凜冬中的一縷芬芳 – 金銀花



行經金谷農場前的九福路段,
有時會被圍籬上一朵朵黃白雙色的奇妙花朵吸引。

透著淡淡清香,蜜蜂與螞蟻皆聞香而來。
此花初開為白,後轉黃,謂之金銀花。







金銀花,即是中藥所指的「忍冬」。
中醫認為金銀花(即忍冬的花蕾)性寒,味甘,略有酸味,
具有清熱解毒、涼血、通經活絡。
廣東民間常用之泡茶喝,以清熱解毒。






社區也將金銀花摘下,在台陽下曬乾,
包裝後,販售給遊客。








金銀花茶味甘,清香,且不含咖啡因,
做為一般的花茶飲用也不必擔心會傷胃。
各位朋友來到九芎湖,不妨帶一包曬乾的金銀花回去試試吧。